Resep rahasia Puding Cream Cheese sedot

Berikut adalah resep sederhana untuk membuat puding cream cheese:

Bahan-bahan:

• 200 gram cream cheese, suhu ruang
• 100 ml susu kental manis
• 200 ml susu cair
• 1 sdm gula pasir (sesuaikan dengan selera)
• 1 sdt vanili ekstrak
• 1 sdm gelatin bubuk (larutkan dalam 3 sdm air hangat)
• 200 ml krim kental (whipping cream), kocok hingga soft peak

Cara Membuat:

1. Siapkan Gelatin: Larutkan gelatin bubuk dalam air hangat, aduk rata, lalu biarkan dingin sedikit.

2. Campur Bahan Utama: Dalam mangkuk besar, campurkan cream cheese, susu kental manis, susu cair, gula, dan vanili. Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan halus.

3. Tambahkan Gelatin: Masukkan gelatin yang sudah larut ke dalam campuran cream cheese. Aduk kembali hingga semua tercampur sempurna.

4. Kocok Krim: Tambahkan krim kental yang sudah dikocok ke dalam campuran cream cheese secara perlahan. Aduk dengan spatula agar tidak mengempis.

5. Tuang ke Cetakan: Tuang adonan puding ke dalam cetakan yang sudah disiapkan. Ratakan permukaannya.

6. Dinginkan: Masukkan cetakan ke dalam lemari es selama minimal 4 jam atau hingga puding mengeras.

7. Sajikan: Setelah puding mengeras, keluarkan dari cetakan dan sajikan. Bisa ditambahkan topping seperti buah segar, saus karamel, atau cokelat sesuai selera.

Open PO > RatuJawi

Open PO www.ratujawi.com 

Selamat mencoba! Semoga puding cream cheese-nya enak dan disukai!


#pudot
#pudingsedot
#creamecheese
#openpo
#ratujawi
#kulinerexplorer